"Basic-Kochkurs mit Michaela Weber"
19.10.2023 17:00 - 20:00 Uhr - Eppenschlag
Thema: Wild! Herstellung der Grundsoße, einer Wild-Jus / -Sauce, im Dialog mit einem frisch gebratenen Hirschrücken mit zart schmelzendem Kartoffelgratin und regionalem Ofengemüse. Heute bereiten wir mit Ihnen eine Grundsoße aus den Bestandteilen der Knochen des Hirschrückens zu. Wir zeigen Ihnen wie man den Hirschrücken zartrosa brät und entsprechend tranchiert.
Anmeldung: info@genussdorf-eppenschlag.de
Gebühr: 19 Euro
Veranstalter
Veranstaltungsort
Preise
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