Smullen en genieten in het Beierse Woud

Uitzonderlijk genieten op uitzonderlijke plekken kunt u in de hele vakantieregio Nationaal Park Beierse Woud.

Convenience food en klant-en-klaar gerechten zijn vaak bepalend voor wat eetgelegenheden aanbieden, maar in het Beierse Woud kunt u onbezorgd en naar hartenlust smullen en genieten. De grote keuze aan hartige broodmaaltijden, smakelijke braadstukken en traditionele aardappelschotels doet het hart van iedere fijnproever hoger slaan.

Vaak genoeg komen de ingrediënten uit de eigen boerderijwinkel of van boerderijen in de buurt, uit de eigen slagerij of van de slager in het dorp.

Op een culinaire reis door het Beierse Woud mogen natuurlijk de lekkere biersoorten van de plaatselijke brouwerijen niet ontbreken, net zo min als het 'medicijn van de Waidler', de mensen uit het Beierse Woud. Dit is een likeur die wordt gemaakt van tormentil (Blutwurz) of bergvenkel (Bärwurz).

De spreekwoordelijke gastvrijheid in de vakantieregio Nationaal Park Beierse Woud is genoegzaam bekend.

De bijzondere plekken onderweg zijn vaak de perfecte omlijsting voor lekker eten en drinken: in gezellige buitencafe's, op cultureel interessante plaatsen of op terrasjes met een schitterend uitzicht over het Beierse Woud.

Overigens heeft de naam van een heel speciale Beierse delicatesse zijn eigen speciale geografische aanduiding, want vlakbij Zwiesel op 49° noorderbreedte ligt de Weißwurst-equator, genoemd naar de Beierse gekruide worst van kalfsvlees.

Bij ons kunt u uw vakantie tot een culinaire ervaring maken en volop genieten van de levenskunst in Neder-Beieren.