Vom Wald das Beste. – Nationalparkregion Bayerischer Wald
Dampfbierbrauerei Zwiesel

Rundgang durch die Brauerei oder zünftige Einkehr

Die Tradition der Dampfbierbrauerei Zwiesel geht zurück auf Wolfgang Pfeffer, der im Jahr 1889 die Brauerei gründete. Von ihm stammt auch das Rezept für das Dampfbier. Seine Ansprüche an Qualität und Geschmack sind heute noch Richtschnur für die Braukunst. Die Brauerei ist seit Gründung in Familienbesitz. Die Atmosphäre der Dampfbierzeit können Sie bei einem Rundgang durch die Brauerei erleben. Im „Schalander“- der original nachgebauten Brauerstube-  kann man das bekannte Bier probieren.

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