Vom Wald das Beste. – Nationalparkregion Bayerischer Wald

Kulinarische Highlights

Vom Wald die Leckersten Lieblingsrezepte

Leckeres Essen gehört einfach dazu! Von herzhaft bis süß, von traditionell bis originell: In unserem Kulinarischen Kalender findest Du Ausflugs- und Veranstaltungstipps zum Thema Genuss und Kulinarik.

Hier findest Du auch leckere Rezepte rund ums bayerische Essen. Hol dir dein Lieblingsrezept der Ferienregion und gestalte dein eigenes Lieblingsrezeptbuch. 

Außerdem findest Du hier noch eine Übersicht zu Hofläden, Wochenmärkten und Kulinarik-Online-Händlern.

Culinary calendar

Brauereiführung

Brauereiführung in der Historischen Erlebnisbraustätte der Dampfbierbrauerei…

Einheimische Touristen Erwachsene Familie Senioren Führung Gastronomie Kulinarisches

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Kaffeeverkostung - Kaffeereise

Kaffeeverkostung-Kaffeereise in der Kaffeerösterei Kirmse, Prälat-Neun-Str. 4,…

Einheimische Erwachsene Familie Senioren Touristen Führung Gästeveranstaltung Kulinarisches

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Brauereiführung

Brauereiführung in der Historischen Erlebnisbraustätte der Dampfbierbrauerei…

Einheimische Touristen Erwachsene Familie Senioren Führung Gastronomie Kulinarisches

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Brotbacken im Holzbackofen

Kosten: Eintritt Erw. 8 €, mit AktivCard frei

Einheimische Erwachsene Familie Touristen Jugendliche Kinder Senioren Kulinarisches Museum Vortrag Familienprogramm Brauchtum

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Schauröstung in der Kaffeerösterei

Schauröstung in der Kaffeerösterei Kirmse, Prälat-Neun-Str. 4; Anmeldung unter…

Einheimische Erwachsene Familie Jugendliche Kinder Senioren Touristen Gästeveranstaltung Kulinarisches Führung Sonstiges

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Großes Salatbuffet

Von April bis September - jeden Donnerstag ab 17:30 UhrGroßes Salatbuffet im…

Einheimische Erwachsene Familie Touristen Jugendliche Kinder Senioren Kulinarisches

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Brauereiführung

Brauereiführung in der Historischen Erlebnisbraustätte der Dampfbierbrauerei…

Einheimische Touristen Erwachsene Familie Senioren Führung Gastronomie Kulinarisches

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Schokoladenverkostung in der Kaffeerösterei Zwiesel

Schokoladenverkostung in der Kaffeerösterei Zwiesel, Prälat-Neun-Str 4. Eine…

Einheimische Erwachsene Familie Jugendliche Kinder Senioren Touristen Ferienprogramm Gästeveranstaltung Familienprogramm Kulinarisches Führung

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Hofläden und Direkterzeuger

Schmackhaftes und Nützliches

Markt der guten Dinge im Grashöfle

Produkte:

  • Blaudruck, hochwertige Leinen- und Filzprodukte
  • Emaille-Geschirr wie aus früheren Zeiten
  • Seifen, Kerzen
  • Süßes, wie feine Drops (Fruchtrichtungen Himbeeren, Rote-Grütze-Geschmack, Rhabarber-Vanille)
  • Fruchtaufstriche und hausgemachtes Müsli
  • ausgewählte Pflegeprodukte und mehr

Kontakt: MARKT der guten Dinge, Bettina Scheel, Klosterfilzweg 24, 94558 St. Oswald, Tel.: 08552/692, grashoefle@t-online.de

 

Hofläden und Direkterzeuger

Schmackhaftes und Nützliches

Hofladen Schäferei Heyn

 

Produkte im Hofladen:

  • Frische Fleisch- und Wurstspezialitäten von Schaf, Ziege und Lamm
  • Schaf- und Ziegenkäse
  • Lammfelle / Schaffelle
  • Schafwollbetten / Unterbetten
  • Decken / Kissen
  • Schafmilchseifen
  • Socken
  • Heilwolle
  • Deko und mehr

Kontakt: Schäferei Heyn, Hochfeldstr. 19, 94556 Neuschönau, Tel.: 08558/974577, Mobil: 0151/25050261, anja@schäferei-heyn.de

Wochenmärkte

Unmittelbar in der Region laden regelmäßig stattfindende Bauernmärkte zum Bummeln ein. Die bunten Genuss- und Bauernmärkte sind ein beliebter Ort für alle, die Regionalität und Nachhaltigkeit schätzen. Genießer und Feinschmecker finden hier vor allem frische, regionale Lebensmittel und auch die ein oder andere Spezialität.

Eppenschlag: 
Genussmarkt an terminierten Freitagen von 13:00 Uhr bis 19:00 Uhr

Hohenau: 
Wochenmarkt jeden Donnerstag von 07:00 bis 12:00 Uhr auf dem Dorfplatz

Schönberg: 
Wochenmarkt jeden Samstag von 07:00 bis 12:00 Uhr auf dem Marktplatz 

Zwiesel: 
Wochenmarkt jeden Samstag von 07:00 bis 12:00 Uhr auf dem Jahnplatz 

Genuss-Anbieter mit Online-Versand

Anbieter Angebot Kontakt Ort
Kulinarisches Schaufenster der Region Komplettes Sortiment bestehend aus einem umfangreichen Angebot aus regionalen Waren www.regiothek.de/arberland Zwiesel
Kaffeerösterei Kirmse Kaffee aus eigener Röstung - 27 verschiedene Sorten
Schokolade namhafter Hersteller
www.kaffeeroesterei-kirmse.de Zwiesel
Bärwurzerei Hieke Spirituosen aus eigener Herstellung www.baerwurzerei-hieke.de

Zwiesel

von Poschinger Edelbrandmanufaktur Edelobstbrände basierend auf Obst aus eigenem Garten mit 100 verschiedenen Baumsorten www.poschinger.shop Frauenau
Arberkonditorei Bachl Bayerwald-Pralinen, Eisensteiner Walnusskuchen www.bayerwaldpraline.de Bayerisch Eisenstein
Utaty sixth taste Gewürze Eigene Gewürze & Gewürzmischungen & Rezepte; Gewürzpaket (8 Utaty Rezepte mit passenden Gewürzen) www.utaty.de Bayerisch Eisenstein
D'Kramerin

Komplettes Sortiment bestehend aus einem umfangreichen Angebot mit Waren aus der Region

www.dekramerin.de Bayerisch Eisenstein
Schlosskellerei Ramelsberg Bärwurz, Blutwurz und weitere Spezialitäten www.schloss-ramelsberg.de Schönberg
Nationalparkladen im Haus zur Wildnis Breites Angebot an regionalen Produkten www.ladenhauszurwildnis.de Ludwigsthal (Gemeinde Lindberg)  
Bärwurzerei Gerl Spirituosen aus eigener Herstellung www.baerwurzerei-gerl.de Spiegelau
Penninger Spirituosen, Essig, Kaffee, Gläser und Geschenke

www.shop.penninger.de

Spiegelau
Metzgerei Baumann Leckeres rund um die Wurst und um's Fleisch wie bspw. Geräuchertes, Gloserfleisch u. v. m. wwww.metzgerei-baumann.eu Riedlhütte
Metzgerei Franz Donnerbauer Fleisch und Salami vom Wild 08552 / 3283 St. Oswald
Metzgerei Max Schreder Fleisch und Wurst, auch vom Pferd (bspw. Rosswürste) www.metzgerei-schreder.de Lindberg
Schönheitsfarm Fohlenhof selbstgem. Marmeladen, selbstgem. Rezeptbüchlein oder selbstgemachte Kosmetika (Olivensahne-Körperbutter)

www.fohlenhof-1.de

Altschönau
Landgasthof Euler selbstgemachte Marmeladen, Weine, usw. info@euler-neuschoenau.de Neuschönau
Waldstüberl Heimisches Kunsthandwerk, regionale Lebensmittel, Kuchen und Schmalzgebäck, Honig, u.v.m.  Tel.: 08558/2647 Neuschönau
Weine und Spirituosen Christian Riedl Weine, Schnäpse, Liköre, Glühwein und Punsch (saisonal) mit individueller Geschenkverpackung für jeden Anlass www.weine-spirituosen-riedl.de Schönanger (Gemeinde Neuschönau)